什锦菠萝炒饭步骤 如何做什锦菠萝炒饭

2022-08-09 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

什锦菠萝炒饭次序 怎样做什锦菠萝炒饭

1、准备菠萝1个、米饭1碗、胡萝卜1根、黄瓜1根、腰果适量、豌豆适量、虾仁适量、鸡蛋1个、料酒少许、胡椒粉少许。

2、在虾仁中加入料酒、胡椒粉,搅拌均匀,腌制入味。

3、在菠萝2/3处切开,取较大的一块,在菠萝表面划若干方格,取出菠萝肉。

4、将菠萝块放入盐水中浸泡,胡萝卜切丁,黄瓜去皮切丁,鸡蛋打入碗中,加盐搅散备用。

5、起锅烧油,下入胡萝卜丁、黄瓜丁、豌豆、虾仁煸炒,变色后放入米饭,淋入鸡蛋液快速翻炒。

6、最后放入腰果、菠萝丁一起翻炒,加入盐、胡椒粉调味,翻炒均匀后盛入挖空的菠萝壳内,菠萝炒饭就做好了。

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