1、碳酸氢铵化学式写为NH₄HCO₃。
2、碳酸氢铵是一种白色化合物，呈粒状、板状或柱状结晶，有氨臭。碳酸氢铵是一种碳酸盐，所以一定不能和酸一起放置，因为酸会和碳酸氢铵反应生成二氧化碳，使碳酸氢铵变质。碳酸氢铵的水溶液呈碱性，性质不稳定，36℃以上分解为二氧化碳、氨和水，60℃可分解完。有吸湿性，潮解后分解会加快。
常温常压下稳定，避免与氧化物强酸接触，有热不稳定性，固体在58℃、水溶液在70℃则分解。应保持容器密封，储存在阴凉，干燥的地方，储存于阴凉、干燥、通风的仓库内。
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