糖炒花生芝麻如何做的 糖炒花生芝麻的烹饪要领

2022-05-15 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

糖炒花生芝麻怎样做的 糖炒花生芝麻的烹饪技巧

1、材料:花生仁4两、砂糖3两(约12匙)、炒香的白芝麻适量。

2、花生仁用白锅慢火炒熟炒香,盛起待凉。

3、剥去外皮,每颗花生捏开两半(或用棍子擀几下),吹去花生皮备用。

4、起锅烧热2匙油,下砂糖慢火炒融,放入花生和芝麻快速拌匀。

5、趁热装入已涂油的容器里,用铲子摊平压紧压实,放凉5分钟,倒扣出模,趁有余温切块即可。

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