香辣炸鸡蛋的做法 香辣炸鸡蛋的制作技巧

2022-01-28 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

香辣炸鸡蛋的做法 香辣炸鸡蛋的制作方法

1、将鸡蛋煮熟,去皮,在鸡蛋表面划几个口子,用竹签穿起来,下锅炸出虎皮表面捞出。

2、锅里放少许油,放入葱、姜、辣椒、麻椒、郫县豆瓣酱、火锅底料炒出红油。

3、加入15克生抽、老抽、蚝油,倒入炸鸡蛋,倒入一瓶啤酒,盖上锅盖,小火慢炖20分钟,完成。

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