1、清蒸排骨一般蒸40分钟左右。
2、清蒸排骨的做法:首先准备材料,猪排骨、苞米、红萝卜、姜、八角茴香、八角、麻椒、白砂糖、盐。
3、然后将苞米、红萝卜、姜、猪排骨清洗,苞米切割成段,红萝卜切割成小块,姜切一片预留。将锅中放水烧开,添加各种各样香辛料熬煮,水开后将清洗预留的猪排骨倒进锅中火灾烧煮,等水里出現乳白色泡沫塑料且猪排骨皮肤变白后,用汤勺将乳白色泡沫塑料捞起来,且将猪排骨捞起来,晾凉预留,再在锅里加适度的水,放上笼屉,最好在笼屉下铺上一层菏叶是猪排骨在蒸的全过程中有一种芳香,且服用的情况下不容易过度油腻感,最终再放猪排骨大约用低火蒸制40分钟上下就可以。
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