1、原料:红薯1个、食用油适量。
2、做法:红薯去皮,洗净,放入适量食用油,装入保鲜袋使劲晃一晃,保证油均匀沾到每一片红薯上。因为红薯比较吃油,所以稍微放一点就足够,也可以不放,直接炸红薯干!
2、空气炸锅180℃预热5到10分钟;
3、尽量将红薯片平铺进炸篮后放入预热好的空气炸锅,180℃8到10分钟,如果一次放的多建议10到15分钟。中间建议每隔三四分钟拿出来翻翻面,像掂勺一样掂一下。每个空气炸锅火候不一样,时不时暂停拿出来看下,拿筷子扎一下!
4、红薯片熟了就可以出锅了。
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