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猴头菇是热性还是凉性
猴头菇既不是热性也不是凉性，属于平性食物。猴头菇是一种食用菌类，口感鲜香嫩滑，富含多种营养成分，食用价值很高，还可以作为药用，大部分人群都可以食用。猴头菇为齿菌科真菌猴头菌的子实体，只因外形酷似猴头而得名。猴蘑，猴头，猴菇，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜（猴头、熊掌、燕窝、鱼翅）之一。有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。这种齿菌科的菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约1~3厘米，它...
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生蚝生吃的做法 生蚝怎么生吃
1、生蚝放在清水下，用小刷子将外壳表面的泥沙刷洗干净。 2、用工具撬开生蚝，用小刀确定肉是活动的，直接可以倒进嘴里的。吃生蚝从来都不会分成蚝肉和内脏，基本整个吃的，也不好分，一分就烂，不美观。新鲜的生蚝肉质特别好看，清清爽爽的。 3、柠檬洗净后切开，挤出其汁淋在生蚝肉上。放入适量香菜叶，倒入适量辣椒酱，即可食用。（喜欢芥末的朋友可以将芥末挤在生蚝肉中，反正按自己的口味放自己喜欢的调味品便可）。生蚝...
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干花生如何保存 储存干花生的要领
1、储存的时候可以选用麻袋或者篮子等通风透气的包装物，然后放在阴凉通风处进行保存。 2、使用真空真空能够灭绝空气，防止发生氧化，这一类保存方法，适合于所有的物品。 3、把花生用塑料袋包扎起来，然后放到冰箱里低温进行储存，这种储存方法保存的时间也比较长，适合于现在所有家庭。 4、把生花生晾晒干以后放在密封盒里进行保存，在里面放上几个干的辣椒，辣椒具有防虫防蛀的功能。 5、把花生放在地窖里进行储存，地...
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玉米和鸡蛋能一起吃吗
玉米是营养成分很高的食材，能补充人体内所需要的营养元素，而生鸡蛋一样也是。那么玉米和鸡蛋能一起吃吗呢？玉米和鸡蛋能一起吃吗1、玉米跟鸡蛋能一起吃。2、因为玉米和鸡蛋都是高营养的食物，两者一起吃可以给身体补充更多的营养，而且两种食物中的蛋白质是不同的，能起到蛋白质互补的作用。另外两者搭配食用能促进鸡蛋的消化，起到防止体内胆固醇过高的作用，鸡蛋里面含有丰富的蛋白质和脂肪，而玉米中含有较多的胡萝卜素维生...
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孕妇清炖牛排骨汤如何做 清炖牛排骨汤如何做
1、食材：排骨适量，葱段一段，姜段一片，盐巴适量。2、选择排骨：这里选择的是猪排，精排，最好是在买的时候就切成小段，这样回到家里也好处理。家里的刀切不了排骨的。3、排骨汤最主要的是喝汤，所以调味料越精简越好，必要的去腥的姜和葱就可以啦。姜段拍裂，葱段拍裂，这样味道就可以更好的散发出来。4、去血水：想要排骨汤清凉不油腻，第一遍去血水是少不了的，排骨冷水下锅，等水开后，锅面上漂起来一层层油腻的东西的时...
