1、主料:柿子椒3个。
2、辅料:猪肉馅1碗。
3、调料:食盐适量、鸡精适量、葱适量、料酒适量、淀粉适量、姜粉适量、胡椒粉适量、白糖适量。
4、做法:肉糜,葱姜粉,盐,胡椒粉,淀粉,糖,鸡精,料酒搅拌均匀。
5、甜椒洗净,从靠近蒂的地方剖开甜椒,去籽。
6、在甜椒内抹上盐和淀粉,将肉酱塞入,盖上剖下的带蒂部分。
7、在180度预热好的烤箱中,烤10分钟左右即可。
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