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猴头菇的功效与作用及食用办法 猴头菇的功效与作用
1、猴头菇的功效与作用:猴头菇是一种珍贵的食用菌,因外形似猴子的头而得名,猴头菇的功效是行气消食,健脾开胃,安神益智,猴头菇的作用是治积食不消,脘腹胀痛,脾虚食少,失眠多梦,猴头菇用药禁忌猴头菇补虚健胃,诸无所忌；一般人均可食用猴头菇，有心血管疾病、消化系统疾病和患有咳嗽的人均可食用猴头菇。2、食用方法：材料：猴头菇、瘦肉、姜、盐。将猴头菇用水泡软，再用清水冲洗干净，剪成小朵状备用。瘦肉清洗干净后...
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大闸蟹的腌制简单又好吃要领 如何腌制大闸蟹
1、将活螃蟹洗净放入盆中，倒入半盆凉水，以水量没过螃蟹为佳。2、将葱、姜、蒜切末放入盆中，添加食盐若干（可根据螃蟹的数量，5只螃蟹可加食盐5勺），加入味精、鸡精少许，盖上盖子并压住盖子搁置5小时。3、5小时后，倒掉盐水，去掉螃蟹脐，揭盖，将螃蟹身体顺中间掰开，与葱花香菜拌匀，滴上几滴香油即可食用。4、腌制螃蟹有另一种独特的风味，其肉质鲜美要远超蒸、煮等吃法。大闸蟹的腌制简单又好吃技巧 怎样腌制大闸...
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做黄豆酱的小妙招 家常版黄豆酱做法分享
1、准备食材。黄豆1000克、辣椒100克、油30克、姜20克、豆鼓适量、洋葱颗、冰糖适量、盐适量、生抽适量、酱油适量。2、做法步骤。（1）黄豆洗净提前一晚泡上，第二天早上淘一遍放入电饭锅煮三个小时左右调到保温一直闷个五六个小时这样黄豆会变得软烂，煮酱的时候好入味；（2）准备好食材。（3）辣椒洋葱切小丁，姜切末；（4）锅里倒油，放入姜末爆香，随后放入洋葱丁；（5）翻炒透明后到入辣椒炒至软烂；（6）...
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东北酸菜炖土豆家常做法 怎样做东北酸菜炖土豆
1、主料：土豆适量、东北酸菜适量、五花肉适量。 2、辅料：猪油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量、水适量。 3、酸菜半颗清洗干净切成丝，根据自己的口味用清水浸泡一会儿去一下酸味儿，然后挤干水分。 4、土豆适量清洗干净外表的泥沙，削去外皮切成大小均匀的滚刀块。 5、五花肉适量用温水冲洗一下切成厚薄均匀的五花肉片。 6、葱、姜、蒜剥去外皮清洗干净，分别切成葱花、姜片、蒜...
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高尿酸不能吃哪些食物 高尿酸不能吃有哪些食物
1、尿酸偏高的病人不能吃的食物主要是要严格限制高嘌呤饮食。高嘌呤饮食通常有以下几方面：第一类是动物内脏，最多见的就是猪牛羊的心、肝、肾等。2、海里的产品，就是海里面的一些海鲜。3、菌类，像我们平时吃的比较多的蘑菇也不能吃。4、尤其是啤酒是一个高嘌呤食物，当然，白酒也不能喝，白酒嘌呤含量也比较高。除此以外，还有些是中嘌呤食物，那么这些食物的种类也很多。如果是痛风的患者就应该严格限制中高嘌呤食物。高尿...
