煎炒干鱼的要领 怎么做煎炒干鱼好吃呢

2022-09-11 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

煎炒干鱼的技巧 怎样做煎炒干鱼好吃呢

1、用料:青辣椒、大蒜、生姜。

2、做法:干鱼取出洗净滤干水份,生姜、大蒜切碎备用。

3、锅内热油,放入生姜,炝锅。

4、随后,倒入鱼干,小火不断翻炒变黄变煎。

5、倒入生抽、蚝油、鸡精翻炒上色。

6、倒入干辣椒碎继续翻炒均匀出锅即可。

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