1、打鸡蛋的壳一定要力道足够，鸡蛋打入碗中，碗稍微倾斜，用筷子用力打，打至鸡蛋全部呈现白色泡沫状。
2、根据自己口味加入盐少许，葱花切碎，可以多放一些，再用筷子搅拌。
3、开火的时候先把锅烧热，再倒入油。一定要先热锅，油入锅后可迅速变热，减少加热时间。油烧至七成热时，倒入蛋液，鸡蛋迅速膨胀，但中心部位还是液体，这时用铲子将边缘划开一道缝，待蛋液流出后打碎，鸡蛋全部变成固体后即可出锅装盘。
猜你喜欢
点击排行
联络方式：
电话：173 1266 2225
邮箱：network@z03.net
-
做酸辣里脊步骤 酸辣里脊的详细做法步骤
1、材料：猪里脊肉250g、蚕豆淀粉12g、食盐5g、酱油20g、醋20g、姜5g、花椒2g、猪油(板油)35g、红尖椒5g、大蒜5g、小葱10g。2、将里脊除去筋膜，改刀为1.5 厘米大的方丁。3、肉丁内加熟猪油，酱油、姜末和花椒粉各少许，用水淀粉搅拌成硬糊状。4、用水淀粉加清汤100毫升，食盐、酱油，调成汁水。5、葱白切马耳形，蒜切片，辣椒泡软切条待用。6、炒勺置火上，加入熟猪油，温油烧至六成...
-
超温柔的文艺句子 温柔文艺小短句
1、风停在窗边，嘱咐我要热爱这个世界。2、入目无别人，四下皆是你。3、未曾谋面的也终将会相遇。4、我爱这世间，但这世间不如你。5、外界的声音都是参考，你不开心就不要参考。6、一心一意大概是世界上最温柔的力量。7、熬过最苦的日子，做最酷的自己。8、相识很短，未来很长，有幸做过彼此的耳朵。9、这世间欠你的一切温柔，我来还。10、当善良遇到了善良，便是这世上最美的邂逅。11、希望今年夏天，妈妈切的西瓜没...
-
冰糖山药的做法和配方 制作冰糖山药的办法
1、食材：山药500克、冰糖半碗。 2、先取酌量的山药。3，4个人吃的话500g就差不多了（500g=1斤），然后洗净去皮。 3、完成后切块放盘备用，准备适量冰糖，根据自己喜欢的甜度以及山药的量准备。 4、锅里放水，加冰糖开始煮，糖基本化的差不多的时候，放入山药，大火开煮。 5、大火煮至沸腾后，转小火慢炖。 6、煮至汤粘稠，山药熟而不烂变差不多了。 7、然后出锅就完成了冰糖山药，还可以适当的加入枸...
-
豆腐如何做好 脆皮豆腐的做法
1、材料：豆腐：用普通嫩豆腐1块、葱花适量、玉米淀粉半碗、鸡蛋1个、生抽2勺、蚝油1勺、老抽几滴、白糖半勺。2、先来调一碗酱汁，碗中加入生抽、老抽、蚝油、白糖，加入一勺玉米淀粉和半碗清水搅拌均匀备用。3、豆腐切成厚片，裹上玉米淀粉，再裹上蛋液,放入锅里煎至两面金黄。4、倒入调好的酱汁小火焖煮至汤汁浓稠即可，记得轻轻翻动哦!脆皮豆腐完成了。豆腐怎么做好 脆皮豆腐的做法...
-
个人pos机怎样办理 个人pos机申请流程分享
1、手刷POS机（个人），目前各大品牌的手刷POS机，都有自己的移动端APP。用户在申请POS机的时候，无需额外提交任何资料，只需下载对应APP，在客户端提交资料即可完成认证。移动端需要提交的资料包括：身份证、结算卡、手持证件、人脸识别等内容。2、传统大POS机（个人），传统大pos机一般申请人交易规模都偏大，涉及资金安全也更为重要。大多数品牌在开户的时候，都需要用户提交详细个人资料，再发放机器的...
