蛇怎样做好吃 蛇做法

2022-02-07 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

蛇怎么做好吃 蛇做法

1、准备乌梢蛇 2条,青辣椒 8只,五香粉 适量,鸡精 适量,精盐 适量,食用油 适量,料酒 少许。

2、去鳞。回家后将蛇身清洗干净后,在沸水中氽水大约1分钟后捞起,刮掉鳞片。这一步最烦锁而关键。蛇皮煮太久刮鳞片易烂掉,时间不够的话鳞片又难以刮下。

3、煸炒。往炒锅中放食用油,加入鸡精、五香粉、精盐、料酒,加入蛇段小火煸炒1分钟。

4、煨制。倒入肉清汤,改用文火煨制七成烂,取出蛇肉留原汤。

5、爆香配料。把青辣椒切成段,热锅爆香。

6、回锅。加入煨好的蛇肉,中火炒出香味。倒入适量原汤,调味,水份较少时,然后勾芡淋上香油,出锅即成。

关键词: 隐血 柠檬 广汉 凉拌 怎么 做核 掐指 烤肉 ad域 香肠 菠萝 王小
本站文章均为<亿网科技有限公司>网站建设摘自权威资料,书籍,或网络原创文章,如有版权纠纷或者违规问题,请即刻联系我们删除,我们欢迎您分享,引用和转载,我们谢绝直接复制和抄袭!
我们猜你喜欢