1、木糠杯:首先,先把饼干用搅拌机打成饼干沫沫,没有搅拌机也可以放在袋子里用擀面杖擀碎。我觉得越碎越好吃。把奶油打发到大概勉强流动的样子加入炼奶再继续打发。最后把奶油打到cream状态,就是可以裱花的状态就可以了。然后拿一个杯子把做好的饼干碎末放入压实,在放入打好的奶油。就这样一层饼干一层奶油。最后一层一般是饼干。在都做好后放入冰箱冷冻约2小时就好了。夏天吃既凉爽又美味!
2、奶盖奶茶:纯净水煮沸,然后放入两包茶叶,要用沸水煮红茶。煮红茶的时间别太久了,煮到颜色变深就可以了,煮时间长了,红茶就发。 煮好了以后,把茶叶滤干净,只留茶叶水,然后倒入牛奶,如果你喜欢茶味重的,可以少加奶。然后开始打奶盖,用牛奶,奶油,炼乳,放在一起,用打奶泡的这个开始打,打到粘稠,两倍大,就可以了。直接倒入奶茶了,奶盖自然浮在最上面。超级顺滑好喝。
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