红油板筋干豆腐丝制作方式 如何做红油板筋干豆腐丝

2022-05-29 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

红油板筋干豆腐丝制作技巧 怎样做红油板筋干豆腐丝

1、用料:厚干豆腐3张、豆油适量、盐适量、辣椒面适量、麻椒粒适量、味素少许、熟芝麻适量。

2、厚干豆腐切成一厘米宽长条形,用凉水透一下,隔水蒸3-5分钟蒸透即可。

3、凉油下锅,加适量盐、麻椒粒、辣椒面,炸熟即可。

4、油稍凉,把蒸熟的干豆腐丝直接扔入锅里搅拌均匀,加芝麻、味精调味。

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