1、莲藕含有丰富的铁质和单宁化学成分。铁质遇热会氧化，色泽会转深。单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，汤色和藕都会慢慢变深，又称鞣质发生了化学反应。另外，鞣质变色的另一种原因是与金属生成深色的鞣质盐，用铁锅煮的藕汤就是黑色。
2、莲藕属木兰亚纲，山龙眼目。喜温，不耐阴，不宜缺水，大风。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
猜你喜欢
点击排行
联络方式：
电话：173 1266 2225
邮箱：network@z03.net
-
白雪黑糯米的做法 白雪黑糯米如何做
1、主料：芒果1个、糯米(黑)300克。2、辅料：甜玉米(粒)50克、冰淇淋(芒果)80克、牛奶80克、淡奶油50克。3、调料：白糖60克。4、黑糯米提前1小时用冷水泡一下，碗里加水至没过米粒约5厘米左右，加入玉米粒，糖，放蒸锅内蒸45分钟左右至熟。取出待凉透后，用手分搓成圆球摆在碗里。5、将冰激凌、冰过的牛奶、淡奶油，用打蛋器打匀，并出现泡沫后，轻轻倒入装黑糯米球的碗里，并将泡沫轻铺在表面。6、...
-
煎饼果子的来历 煎饼果子的来历故事是什么
1、相传清朝末年，在山东省内，一人绰号老刀。擅长十八般武艺，最擅长使刀，可谓是出神入化，无人能及。老刀本人是个小生意人，是一个很温顺的人，是一个非常讲究武德的人，是一个很有耐性的人。2、一日，老刀在家中午休。突然门外传来嘈杂的打斗声。老刀侧侧身，打斗声更加惨烈。老刀起身，抿了抿嘴，走出房门。3、两个壮汉正在捶打一个瘦弱的老汉。老刀实在看不过去，大声喝住两个壮汉。“你敢管闲事？”“路不平有人铲，事不...
-
侄子的儿子该如何称呼 侄子的儿子该怎么称呼
1、侄子的儿子称呼为侄孙。如果你是侄子的叔叔，则小孩该叫你爷爷（排行老几，叫几爷爷）；如果你是侄子的姑父，小孩该叫你姑老爷（统称为爷爷）。同理，如果你是侄子的婶婶，则小孩该叫你奶奶；如果你是侄子的姑姑，小孩该叫你姑奶奶（统称为奶奶）。2、直系血亲 ：父系，曾曾祖父--曾祖父--祖父--父亲 、曾曾祖母--曾祖母--祖母--父亲。母系，曾曾外祖父--曾外祖父--外祖父--母亲、曾曾外祖母--曾外祖母...
-
6岁儿童自我介绍简短 6岁儿童自我介绍范文
1、我的名字叫xx，我是男孩，今年6岁，我们家有四口人，爸爸是一个化学老师，他在正心高中教化学，妈妈是个语文老师，她在大学里教书，我有一个哥哥，他是初中生，他准备参加入学考试。2、我很长的很高，眼睛很大，现在我已经五年级了，我学习不是非常好，但是我喜欢英语，所以我的英语比别的科目好，我喜欢唱歌、画画、打篮球，在空余的时间我喜欢读英语故事书，有时也会上网和并下载英语学习资料，因为这样可以增加我的词汇...
-
老年狗的饲养办法 老年狗如何饲养
1、老年狗需要喂营养丰富的饲料，不但质量要好，而且蛋白质、脂肪的含量要丰富，以利于消化。2、因为营养吸收力减退，应以综合维生素以及消化剂等给予服用为宣，骨骼变得脆弱，如能给牛奶、乳酪、小鱼、海苔等更佳。牛、猪等的骨头会伤害牙齿，应避免为好。食物应以柔软或半流食为主，粗纤维等难于消化的饲料要少。老龄狗一般因嗅觉减退而食欲不佳，消化力降低。因此，应采取多餐少喂的饲养方法。每天分2～3次喂食，每次达7～...
