1、食材：芹菜500克、猪肉250克、黑木耳10克、饺子皮500克、盐适量、生抽适量。
2、黑木耳和肉洗净放入料理机搅拌。
3、芹菜洗净，锅中放水煮开放入芹。菜烫一下，然后再切碎。
4、切好的芹菜和搅好的黑木耳肉放入锅中，然后放盐和生抽搅拌均匀。
5、取一饺子皮放上黑木耳芹菜肉馅。
6、包成月牙状。
7、锅中放水煮开，放入饺子煮。
8、煮至饺子浮在水面上即可。
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