土制红糖的要领 关于土制红糖的要领

2022-06-11 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

土制红糖的技巧 关于土制红糖的技巧

1、先用电动榨汁机把一根根甘蔗挤榨出甜汁,榨好的汁先放在池子里备好。

2、然后把甘蔗汁放进土炉灶上的大土锅里面蒸煮、熬制。

3、在熬糖的这段时间里,整个锅灶是不停火的,一直烧一直熬。烧火师傅不间断地向灶内添加柴火,以确保熬糖过程火力稳定。熬糖师傅先把倒入“泡锅”里的蔗汁进行蒸煮过滤消毒,除掉甘蔗汁中的杂质和渣滓,再把过滤后的蔗汁倒进“糖锅”里,上上下下不断翻搅。

4、在炉火的煮熬下,蔗汁里的水分被蒸发掉,糖汁慢慢凝结,变成琥珀色,在大锅里漂浮起伏,并散发甜甜的味道。

5、最后,师傅熄了锅底大火,再把冒着热气的红糖汁,舀到木槽流进“糖盘”里沉淀冷却,结成红糖块。整个熬制过程大约要2小时,制作完成。

关键词: 卫生 住院 掷凫 虎皮 制作 微信 表达 山海 蒜泥 胡萝 丙午 泡椒
本站文章均为<亿网科技有限公司>网站建设摘自权威资料,书籍,或网络原创文章,如有版权纠纷或者违规问题,请即刻联系我们删除,我们欢迎您分享,引用和转载,我们谢绝直接复制和抄袭!
我们猜你喜欢