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螺蛳粉店鸭掌制作要领 如何制作螺蛳粉店的鸭掌
1、准备好鸭脚，鸭脚的选择最好带皮的，一定要清洗干净哟。2、把洗干净的鸭脚晾干，备用。3、热锅下油，油要多一点。油温有八成热的时候，加入鸭脚下去炸，炸至于金黄色的时候，捞起来。4、再次热油锅，烧得高温的时候，再次下鸭脚复炸。这次主要是过一遍油锅，不用炸太久。捞起来控油。5、这样炸出来的鸭脚很香的。趁着热气，放进老卤水里面煮进味道6、用八角，桂皮，香叶，小茴香，甘草，花椒，草果，丁香，砂仁，豆蔻等香...
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腊肉烧白菜怎么做 制作腊肉烧白菜
1、食材：腊肉200克、大白菜400克、郫县豆瓣酱10克、蚝油半汤匙、糖5克、葱1段、姜2片、蒜4瓣、料酒1汤匙、淀粉少许、食用油适量。 2、腊肉入水、加少许料酒和1片姜煮熟。 3、煮熟的腊肉切薄片。 4、白菜洗净，把帮和叶子分开。 5、菜帮顺着筋斜着片成大片，叶子切成大块。 6、葱、姜、蒜切末。 7、热锅凉油，小火把郫县豆瓣酱炒出红油。 8、加入葱、姜、一半的蒜末煸出香味。 9、倒入腊肉翻炒均匀...
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香肠如何打开小妙招 香肠打开小妙招
1、火腿肠的两头分别有一个金属环，这个不仅是为了保证火腿肠的密封性，也是打开火腿肠的一个关键之处，我们取一根牙签，用牙签从金属环的下方穿过去，然后开始旋转牙签，这样连接金属环的塑料纸会立刻断开，然后我们顺势将包装撕下来即可。2、同样这种方法也是需要一根牙签，取一根牙签插进火腿肠包装的封口处，然后用牙签来回滑动，这样封口处会立刻被牙签破坏掉，塑料纸也会被打开，然后就可以轻松取出火腿肠了。3、当我们没...
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胡椒薄荷和薄荷的区别 胡椒薄荷和薄荷的区别简介
1、外形有区别，其中胡椒薄荷的叶子通常是比较细、尖、长的，而且它的叶片的表面是非常的光滑，往往是会呈现出来一种人字的放射状。但是薄荷的形状就是会比较的单一了，而且叶子通常是比较短的，叶片的表面也是非常的粗糙。2、味道不同，其中胡椒薄荷的味道是比较甘甜的，不会有着任何的苦涩味道。但是薄荷的味道就要略微的不同了，会有一股柠檬味或者有时候会有着一色发苦的味道，所以两者是适合于不同的人群去品尝的。虽然两者...
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跟领导说话的四个要领 四个与领导说话的方式介绍
1、靠谱谁不希望和一个靠谱的人来往呢?所以我们平时对人做事，首先要学会靠谱，说过的话要做到，答应的事要第一时间解决，然后在工作中也要多发表可行性的意见，在恰当的时间，向领导表达出自己对于工作的见解，这样就可以让领导感觉到，你对于工作的负责，当然了语言表达本身就是一门需要多加学习的学科，如果你还没有完全掌握，那就应该掌握多做事少说话的原则，记住话不在多，在精。2、别说废话，也不要随意插话首先，我们工...
