剁椒脆猪耳怎么做 制作剁椒脆猪耳的要领

2022-05-18 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

剁椒脆猪耳怎样做 制作剁椒脆猪耳的技巧

1、主料:无根猪耳250克,香菜适量。

2、调料:红尖椒,蒜片,盐,味精,白酒各适量。

3、无根猪耳去毛洗净,焯水煮熟,改薄片。

4、调料制成剁椒,与原料拌匀即可。

5、猪耳不宜煮得过烂,凉透后再改刀。

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