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辣豆腐的腌制办法四川 四川辣豆腐的腌制要领介绍
1、主料：南豆腐2块，瘦牛肉100克，青蒜50克。2、调料：植物油100克，豆瓣酱50克，辣椒粉，酱油各8，料酒20克，四川豆鼓20克，味精8克，湿淀粉20克，汤15克，花椒粉1克，葱、姜各10克。3、牛肉剁碎。豆鼓剁细末。葱、姜切末。青蒜剖开切段。4、豆腐切5厘米见方的丁块，用开水泡上。5、炒勺注油烧热，先下牛肉，煽炒去水分后，将豆瓣酱、葱、姜末和豆鼓下勺炒酥，再下入辣椒粉。6、炒变色时注汤、酱...
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张信哲个人资料 张信哲个人介绍
1、张信哲（JeffChang），1967年3月26日生于中国台湾云林县，华语流行乐男歌手、演员、舞台剧团团长。2、1987年签约滚石唱片的子公司巨石音乐。1989年发行第一张专辑《说谎》。1995年成立音乐工作室潮水音乐，并加盟EMI旗下附属厂牌种子音乐，1996年凭借专辑《宽容》获得第7届台湾金曲奖最佳国语男歌手奖。1997年推出《挚爱》《直觉》两张专辑。2000年获得中央人民广播电台中国流行...
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蛤蜊鸡蛋汤的做法秘诀 如何做蛤蜊鸡蛋汤
1、准备花蛤蜊500克、鸡蛋100克、油2勺、黄瓜丝100克、盐1勺、葱10克。花蛤在水中煮熟，盛出稍微晾凉，剥出花蛤肉。2、加入鸡蛋，搅拌均匀。锅内热油，将花蛤鸡蛋煎成型。3、另起一锅，放入葱花煸炒香。4、加入适量清水，将花蛤鸡蛋放入煮开。5、加入适量黄瓜丝，出锅前放入适量食盐即可。蛤蜊鸡蛋汤的做法窍门 怎么做蛤蜊鸡蛋汤...
