1、将小鱼清洗干净,去鳞和肚子里的内脏。
2、咸菜疙瘩切成粗细适当的丝备用。
3、葱切成小段,姜切大片儿,蒜三瓣儿左右刀背压瘪去皮。
4、花椒大料用油爆香,关火稍微晾凉。
5、加入部分葱白略微炒出香味。
6、放入咸菜,大火翻炒一下。
7、将干黄豆酱加一点水,搅拌一下化开,加入锅里。加两勺醋,适量老抽,翻炒均匀。
8、将蒜瓣,姜片,一部分葱段放入锅中,翻炒几下。将准备好的一小盆水分次加入锅中,边加边翻炒,直至略少于锅中的咸菜量为宜。
9、将一半的咸菜放入高压锅中,放入小鱼。
10、在锅中加入醋,半两白酒。
11、将剩余一半咸菜放入,再加入少量老抽,适量生抽,剩余葱叶部分的葱段,高压锅15分钟左右(所用为放在火上的高压锅,此步骤开始一直为大火,水开转中火,打开看看,直至水收干。若用电压力锅,则水量可适量减少,想要收干汤汁就需要打开锅盖)。
12、出锅。
猜你喜欢
点击排行
联络方式:
电话:173 1266 2225
邮箱:network@z03.net
-
早餐机如何用 早餐机如何使用
1、煎蛋使用。鸡蛋会自动从置于高位的鸡蛋筐里顺倾斜轨道掉进一个漏斗,被漏斗打碎并将蛋清蛋黄搅匀,然后流到煎锅里加热。煎熟的鸡蛋再掉进下方的一个盘子里。2、面包机使用。将一整块面包经由传输带传送时会被切成面包片,然后送至烤箱。当面包片从烤箱自动弹出,一只篮子就会把烤好的面包片送到一个滚柱形装置,由它涂抹黄油和果酱。3、咖啡机使用。先是把咖啡豆研磨成粉状,再通过过滤器进入水杯,一个滑轮系统会自动提起开...
-
龙猫讨厌你的表现 这样做让龙猫不再讨厌你
1、龙猫讨厌你的话,通常会在你抱它的时候立即躲掉,或者是发出咿呀咿呀的叫声,表现出非常排斥的反应。其实龙猫这种动物性格就是比较高冷的,在平时不喜欢与人亲近,想要获得它的认可,往往需要花费很长的时间。2、可以在喂养的时候,用手给龙猫喂食,在龙猫熟悉你的喂食后,就会变得很友好。但是在饲养期间,不要随意惹怒龙猫,需要给龙猫独立的空间,使龙猫熟悉环境及主人。龙猫讨厌你的表现 这样做让龙猫不再讨厌你...
-
自制糯米酒的做法 自制糯米酒的做法是什么
1、准备材料:糯米500克,甜酒曲2克,水200毫升.2、米洗净浸泡12小时。3、电饭锅放上蒸格,放半锅水,铺上纱布,把泡好的糯米倒进蒸至熟透。4、把蒸好的糯米饭整团倒在一大保鲜盒里。5、甜酒粉用少许温水化开备用。6、等饭稍凉后,加入凉开水,加入化开的甜酒粉水,合上盖用厚衣服包起。7、第二天加入1茶匙的白糖,用筷子搅散饭团,继续用厚衣服包起。8、第三天发酵完成。自制糯米酒的做法 自制糯米酒的做法是...
-
50毫升香水可以带上飞机吗 容积多少的香水可以带上飞机
1、可以。2、民航局规定带上飞机的液体每件不能超过100ml(容器容积不能超过100ml),液体一共可以带10件,同一品种限一件。只要不超过100毫升,都是没问题的。瓶子的容量(注意是瓶子的容量而不是剩余液体的容量)每件不超过100毫升的香水,必须放入可已开启的透明塑料袋,经安检人员检查后方能上飞机。3、超过的必须托运,托运的限制就是不超过免费托运重量就可以,而且容量限制,是瓶子的容量,不是瓶子里...
-
春分吃什么养生 4种食物最适合春季吃
1、省酸增甘因为春天阳气初发,这个时候应该增甘减酸,酸性的食物可以直接进入人体的肝脏,甜性的食物则是进入我们的脾脏,酸性的食物摄入过多会因为胃酸的分泌障碍,影响到人体正常的消化吸收功能,此时应该少吃酸类的食物,减少脾胃的负担,因此可以选用:葱、生姜、花生、鸭肉、海带、百合等食物,用以消火。2、青菜春季最适合食用的青菜非小白菜和油麦菜莫属了,春困是春天最常发的症状,所以这个时候就要减少油脂的摄入,尽...