1、一般而言,蒸茄子土豆需要20分钟左右的时间。而且,茄子的营养价值得益于它丰富的营养成分。茄子中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物,而且还含有钙、磷、铁等微量元素等。
2、食材:茄子4个,土豆4个。
3、准备洗好的茄子土豆。
4、把土豆切两半,熟的快。
5、放入蒸锅中,大约蒸20分钟即可。
6、把蒸好茄子土豆盛出,把茄子撕成条,土豆做成泥即可,拌上自己喜欢吃的酱即可。
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