巧克力马芬蛋糕的做法 如何做巧克力马芬蛋糕

1、准备食材鸡蛋1个，细砂糖20克，玉米油30克，牛奶60克，巧克力酱30克，低粉120克，可可粉10克，泡打粉2克，小苏打2克。

2、鸡蛋带壳60克左右一个的。

3、鸡蛋,玉米油细砂糖,牛奶混合均匀,乳化的状态。

4、巧克力酱继续搅打均匀。

5、低粉,可可粉,泡打粉,小苏打过筛。

6、用刮刀翻拌均匀,不要过度搅拌。

7、装入裱花袋，均匀的挤到模具里。

8、根据自己喜欢添加坚果碎。

9、送入提前预热好的烤箱。180度上下火烘烤20分钟。

10、具体参考自家烤箱温度和模具的大小。

11、配方是一个六连麦芬模具的量，可以根据自家人数调整用量。出炉晾到手温即可食用。