1、需要提前准备好的材料包括:白萝卜1根、红辣椒适量、白砂糖50克、白醋2勺、盐适量、盐1勺。
2、白萝卜削皮,切条。加入适量盐抓均匀,静待30分钟。
3、30分钟后,把盐水倒掉,用清水将萝卜条洗干净。
4、加入糖,醋,小辣椒,再加一点点盐即可,抓匀。
5、盖保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制6小时。
6、6小时后取出,完成了。
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