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怎么制作好吃的红烧肉 红烧肉的烹饪办法
1、主料:带皮五花肉600g,可乐1罐(330ml)。辅料:料酒1汤匙,红烧酱油半汤匙,八角2个,香叶2个,姜3片,大葱1小段,盐1茶匙。2、带皮五花肉切小方块,冷水入锅,煮开煮至出浮沫。3、捞出冲洗干净沥水。4、锅中放少许底油,把焯好水的五花肉放进去煎至出油,煎到外表略金黄。5、加入葱姜片,香叶,八角炒香。6、加红烧酱油炒匀至上色。7、倒入可乐,加盐。8、大火烧开后转小火,盖上盖,小火焖煮至软糯...
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虚岁是什么 虚岁是什么意思
1、虚岁是与实岁(现在统称作周岁)相对的一种记岁方法。虚岁是中国传统的计龄方式,也流行于亚洲东部其它国家,用于计算人出生后正在经历的年份次序(序数),以刚出生时为一岁,因为这是人出生后的第一年,与已经历过的怀孕时间无关。2、它与目前国际通用的,以刚出生时为零岁计算人出生后已经度过的时间长度(为基数,故也可以计算尾数,例如三岁零两个月,七岁半等)的计龄方式不同。在中国,为了区别两种计龄方式,才有了虚...
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冰镇黄鳝的做法和配方 怎么制作冰镇黄鳝
1、黄鳝适量,冰适量。2、首先将黄鳝肉切片,然后将切好的鳝飞飞水,即是放到滚水里烫一烫,再过一过冷水,就马上捞上来放到冰水里急冻,最后把黄鳝放在一个自制的冰盆里保鲜。3、冰镇黄鳝最难掌握的就是一热一冻之间,如果热的太久黄鳝肉就会变老,火候不够又还是生的,而且冰的时间不够快的话,还会失去那种香脆的口感。冰镇黄鳝的做法和配方 怎样制作冰镇黄鳝...
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莲菜炒肉片的做法 莲菜炒肉片的制作方式
1、材料:莲藕100g、猪肉30g、盐适量、黄酒适量。 2、将猪肉洗干净,切成片。 3、莲藕去皮,洗干净后切成片,过水冲洗捞出 。 4、锅烧热,加入适量油,油热后下入肉片翻炒。 5、肉片中的水分炒干后,加入适量黄酒烹香。 6、藕片倒入锅中翻炒几下。 7、加入适量盐调味,翻炒均匀 。 8、出锅,肉片炒莲藕就完成。莲菜炒肉片的做法 莲菜炒肉片的制作方法...
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准确的放生次序 准确放生次序
1、放生的小动物必须有很强的体魄。大自然弱肉强食,如果小动物的身体不健康也被放生了,那么它很快就会被吃掉,或者活活饿死。我们在放生前应该详细检查小动物的身体,太弱的应该养强壮,生病的应该等痊愈。2、放生环境是很重要的,放生本身就是一种善念,一种祈福。如果你放生的小动物都不能成活,那么还不如人工养。一般来说,小编自己会选择环境比较舒适,天敌相对较少的环境来放生小动物。3、对于水宠类应该先让小动物适应...