甜豆炒鲜贝做法步骤 甜豆炒鲜贝的制作方式

2022-03-27 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

甜豆炒鲜贝做法次序 甜豆炒鲜贝的制作技巧

1、豌豆洗净。

2、鲜贝肉用一点料酒和干淀粉用手抓捏一会儿,放入姜丝拌匀。

3、锅中水烧开,放入豌豆烫一下,十秒捞出沥干。

4、锅烧热放油,油温热的时候倒入腌制好的鲜贝,滑炒开。

5、加入半汤匙料酒炒匀,看到鲜贝肉由透明转为白色,立即倒入烫过的豌豆粒。

6、加入一些盐,快速翻炒均匀后,倒入少许调好的水淀粉,勾个薄薄的芡汁即可出锅。

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