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干豆角扣肉的做法 干豆角扣肉的家庭做法
1、食材：五花肉500g，干豆角200g。 2、取一小束干豆角用温水泡软，然后洗净。 3、将五花肉切成大块，加盐腌制半小时。 4、过水去腥：将腌好的肉放入锅内，加冷水，至水烧开，夹起肉。 5、用小火将肉块的皮烙黄。 6、将肉块切成片状，干豆角切成长条。 7、先将肉片整齐的放入碗中，皮在底部，然后将切好的干豆角放在肉上，最后再淋上老抽、生抽、料酒、耗油等。 8、放在蒸笼上蒸1~2小时。 9、蒸好后将...
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壮族的资料 少数民族壮族的介绍
壮族（壮文：Bouxcuengh ，英文：Bourau），旧称僮（zhuàng）族，是中国人口最多的一个少数民族，民族语言为壮语，属汉藏语系壮侗语族壮傣语支。壮族源于先秦秦汉时期汉族史籍所记载的居住在岭南地区的“西瓯”、“骆越”等，在全国的31个省、自治区、直辖市中均有壮族分布，主要聚居在南方，范围东起广东省连山壮族瑶族自治县，西至云南省文山壮族苗族自治州，北达贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县，南...
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凝重厚实是什么意思 凝重厚实的意思是
1、凝重的意思是厚重、沉重、庄重、稳重,一般作为形容词表示神态。 出自唐代房玄龄的《晋书·吕光载记》。2、厚实是指粗壮、厚的，多用来形容某物品或某人的形象。3、凝重厚实该词的意思是沉重厚重，多表示心情或者是神态。凝重厚实是什么意思 凝重厚实的意思是?...
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糯米的做法大全家常 糯米的烹饪办法
1、桂花南瓜糯米粥。原料：糯米200克，南瓜、桂花糖适量。做法：糯米淘洗干净后，放清水浸泡半小时；南瓜洗净削皮去瓤，切成小块；将糯米放入砂锅，大火烧开，调小火慢煮半小时，然后放入南瓜，继续小火慢煮，用汤勺搅拌几次，防止粘锅，慢煮约半小时至米软瓜烂即可，调入适量桂花糖，搅拌均匀即可。2、桂花糯米藕。食材：莲藕1节，糯米50克，鲜桂花20克，红枣6个，冰糖、红糖、桂花蜂蜜适量。做法：莲藕洗净去皮。糯米...
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豆腐炖鱼肉的做法和步骤 豆腐清炖鱼如何做好吃
1、配方：蒜白适量、大蒜籽适量、鱼2条、豆腐适量、黑木耳适量、生姜几片、红辣椒6个、食用油适量、少许米酒、适量盐、2勺生抽。2、鱼剖好冼净，用厨房纸巾吸干水分。3、黑木耳泡发洗净，红辣椒洗净切丝、生姜切丝。4、锅里倒油，中火煸炒葱姜蒜花椒八角，有香味溢出后全部捞进碗里，用剩余的油中将鱼放进锅中煎至两面金黄。5、另起油锅，爆香姜丝、蒜片、蒜段，倒适量米酒小火煮会儿。6、再倒入开水盖过鱼，大火烧开后调...
