公鸡枸杞汤的做法

2024-04-24 21:10:17 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

公鸡枸杞汤的做法

公鸡枸杞汤是一道滋补养身的汤品,下面是公鸡枸杞汤的做法:
材料:
1只老母鸡
适量的枸杞子
适量的生姜片
适量的盐
步骤:
1. 将老母鸡洗净,剁成块状,放入开水中焯水,撇去浮沫,沥干备用。
2. 锅中加入适量清水,放入焯水后的鸡块,再加入几片生姜,煮至鸡肉变色。
3. 焯水后的鸡块捞出,放入清水中漂洗干净,去掉血水。
4. 将焯水后的鸡块重新放入锅中,加入适量的枸杞子。
5. 加盖,用中小火炖煮约2小时,直至鸡肉变得酥烂。
6. 最后加入适量的盐进行调味即可。
温馨提示:
1. 炖煮时间要充分保证鸡肉熟烂。
2. 可根据个人口味调整盐的用量。

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