1、用料：全麦面包片两片、鸡蛋一只、圆白菜四分之一颗、午餐肉两片、芝士片一片、黄油适量、盐适量、胡椒粉适量、沙拉酱适量。
2、锅中涂抹适量黄油，将面包片放入小火煎，煎至稍稍金黄色即可。
3、锅内倒油打入一颗鸡蛋，煎至喜欢吃的熟度，撒上盐、胡椒粉或孜然粉入味。
4、再放入两片午餐肉。
5、切四分之一颗圆白菜加入沙拉酱/千岛酱拌匀。
6、等做三明治的时候，铺在最下层。
7、面包片在底部，圆白菜沙拉一层，午餐肉一层，芝士片一层，煎鸡蛋一层，圆白菜沙拉再一层，盖上面包片对半切即可。
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