红油莴笋焖排骨教程 红油莴笋焖排骨做法分享

2022-06-12 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

红油莴笋焖排骨教程 红油莴笋焖排骨做法分享

1、用料:排骨、莴笋、料酒、姜片、郫县红豆豆瓣酱。

2、排骨冷水下锅加一盖子料酒、两片生姜、煮到有脏兮兮的沫沫,冷水冲干净晾干水分。

3、热油爆炒排骨,微微有点儿焦黄。

4、将排骨推到一边下莴笋翻炒片刻混合,加一大勺郫县红油豆瓣酱,混合炒一分钟。

5、加水过一半排骨烧开了中火焖。

6、熟了收汁关火即可出锅。

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