清炖带鱼如何做啊

2022-06-11 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

清炖带鱼怎么做啊

一、主料 :

带鱼。

二、调料:

姜蒜、玉米油、料酒、醋、盐、糖。

三、做法与步骤:

1、锅中放食用油,不要等很热,待油六七成热;

2、油六七成热的时候放入姜蒜爆油,翻炒一下;

3、再加入料酒,醋,让料酒和醋沸腾;

4、放入切好的带鱼,然后加水至没过带鱼即可;

5、加入食用盐,糖,中火顿鱼;

6、待水沸腾后加入味精,出锅清炖带鱼即可。

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