1、挑选适合月份的荷叶。荷叶茶原料尽量是挑选7-9月份的荷叶,在这几个月的荷叶是生长得较为茂盛,吸受的日光时间较好,所以荷叶味也是比较浓的,在购买的时候可以选择在这几个月,也可以看荷叶的颜色和厚度。
2、选择大切片的荷叶。我们去药店购买荷叶的时候,荷叶的规格一般分为细丝、宽丝和大切片三种,此时尽量选择大切片的规格的,因为大切片的荷叶一般是选择生长得较好的荷叶。
3、选择野生白荷花的荷叶。荷花的品种有很多,但一般会分白荷花、红荷花,选择白荷花的,口感较为清新没有苦涩感,白荷花的荷叶一般是比较薄,建议尽量选择野生的,因为野生的没有人工激素。
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