1、材料：白菜一颗、鸡肉一块、粉丝一扎、蒜两个、干辣椒少许、草果、桂皮、八角等香料。
2、鸡肉去血水后，用酱油、胡椒粉腌制。
3、蒜切瓣，姜拍烂切成几块。
4、粉丝温水泡发。
5、热油锅爆香姜蒜和干辣椒后，下鸡肉翻炒。
6、锅中加水开始焖煮，同时加草果、桂皮、八角等香料。
7、鸡肉基本上煮软后，下泡发的粉丝继续焖。
8、最后要起锅时，下小白菜。
9、好吃的白菜鸡肉粉丝煲就完成了。
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