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麻辣蒜香煎豆腐的制作技巧 麻辣蒜香煎豆腐如何做
1、主料：毛豆腐250g；调料：花生油适量、食盐适量、鸡精适量、葱适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量。2、豆腐洗净切成扁的长条。3、平底不粘锅内抹一层油，放入豆腐，小火煎。4、干辣椒花椒备好，葱蒜切碎。5、一面煎至金黄色后翻面继续煎至金黄色，沥干油备用。6、利用锅内余油炒香干辣椒和花椒。7、放入蒜末炒香。8、倒入豆腐翻炒，并挑入盐和鸡精翻炒。9、出锅前撒入葱花翻炒一下即可。麻辣蒜香煎豆腐的制作方法...
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做炸鸡翅时如何裹面包糠不宜撒落 炸鸡翅时怎么裹面包糠才不会掉
1、先打一碗鸡蛋液，把鸡翅在干淀粉中拍上粉，要拍满鸡翅各部将鸡翅的外层。然后裹上一层薄薄的鸡蛋液，再放在盛有面包糠的盘子里滚一下面包糠就不会掉了。2、到了下锅炸的时候，要注意的地方可就更多了，首先要掌握油温大约在180℃，太高会使外皮颜色过深，甚至无法熟透，太低则炸出来的肉质会太老且具有油腻感。下锅的时候要一只一只慢慢放，这样才不会彼此沾黏，也可避免油温一下子降低太多，炸的时候也要适时的翻面，表面...
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如何样挑选海带 挑选海带的要领
1、选购干海带时，要将海带卷打开，看看海带是否完整，叶片是否厚实。如果叶片细碎不完整则是不好的海带。2、选购干海带时，要看看干海带的的表面有一层白霜，这层白霜是甘露醇，这是优质海带的重要标志，如果没有或者是很少，就说明是旧货。3、选购干海带时，可以看看海带表面上有没有小孔洞，或者破损，如果有，就说明海带在长时间的储存过程中，有被虫蛀或者是发霉变质的情况。4、选购干海带时，要看海带表面颜色是否正常，...
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用动作描写快乐的句子有哪些 用动作描写快乐的句子集锦
1、奔跑，奔跑，奔跑！他的心激动着，他的痛快已经不能用我们浅薄的语言来表述，似乎他身上的每一根汗毛都有跳动的欢畅。2、我此刻心情舒畅，就像蓝天的白云那样安闲自在。我背起书包，迎着朝阳，蹦蹦跳跳地来到了学校。3、鸟儿在空中鸣叫，好像在为我祝贺；花儿在阳光下盛开，好像在为我祝福。啊，爸爸要带我去北京玩了，我欣喜若狂，走路都是连蹦带跳。4、突然，一抹淡紫色映入我的眼帘，那是牵牛花！我高兴极了，急忙跑过去...
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紫外线照射食物还能吃吗 食物被紫外线照射可以吃吗
1、可以，紫外线照射食物对其有杀菌作用，但不会破坏食物本身的营养结构或产生变异，所以可以食用。当紫外线被细菌或者病毒吸收之后，就会破坏DNA，从而使它们失去增殖能力。2、就杀菌结果而言，跟加热或者用化学物质处理是一样的。但是，紫外线不加热，也就不会破坏营养成分-因为DNA不是食物的营养成分，而人体需要的那些物质分子不会被破坏。此外，也不会破坏食物的自然风味。3、化学杀菌剂或者防腐剂毕竟引入了新的物...
