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鲅鱼如何吃 鲅鱼如何吃最好吃
1、准备食材：鲅鱼尾一块、鸡蛋2个、面粉、淀粉、盐、胡椒粉、油适量。2、鲅鱼一条去掉鱼鳃、内脏和肚子里的黑膜后，从中间切开，只要尾部的一半，然后齐着中间的大刺把鱼肉片开，中间不要片断，剔除中间的鱼骨，让鱼尾成一个扇子的形状。3、为了让鱼肉熟得更透、更加入味，我们交叉着在鱼肉的一面切十字花刀，不要切透，切到鱼皮即可，切完花刀后再用刀拍一下，让鱼肉结实一点，这样做时更容易熟，做出的鱼肉更加松散鲜嫩好吃...
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如何做辣椒炒肉片 辣椒炒肉片的烹饪方法
1、材料：猪肉200g，青椒2个，火麻油2勺、蒜、3分只一个，盐1小勺，蚝油1小勺，生抽1小勺。2、青椒洗净、切好。3、猪肉清洗干净，切片。4、起锅。倒入2勺火麻油，然后将准备好的蒜米放入，爆香后再将猪肉倒入翻炒。5、翻炒2分钟左右，就可以倒入青椒一起翻炒。6、炒至青椒变软、就可以加入盐、生抽、蚝油调味即可出锅。怎样做辣椒炒肉片 辣椒炒肉片的烹饪技巧...
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如何蒸鸡 蒸鸡的妙招
1、光鸡1只（约800克），姜2片，葱2条，姜茸100克，葱丝50克，绍酒30克，麻油少许，花生油50克，精盐10克。2、制法：先用精盐将鸡身、鸡内膛涂擦一遍，然后将绍酒倒入鸡膛内摇匀，再放入姜茸、葱条，入笼蒸熟，出笼后，去掉姜、葱，斩件上碟，砌回鸡形。武火烧锅下油，待油开，用锅铲将烧开的油淋在鸡面上，爆香姜茸、葱丝，加麻油拌匀，用作佐食。怎么蒸鸡 蒸鸡的妙招...
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雇佣保姆合同费用最新协议
1、雇主和雇员的基本身份信息；2、双方的义务和责任；3、合同期限；4、工作地点和工作时间；5、薪酬及支付方式；6、费用承担说明；7、违约责任；8、争议处理方式；9、其他合同内容。雇佣保姆合同费用最新协议甲方(雇主)：_________________身份证号：_________________现家庭住址：_________________乙方(雇员)：_________________身份证号：_...
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家庭自制腊猪头的方式 怎么自制腊猪头
1、用炉碳烧去猪毛，浸入水中片刻用刀刮清皮面，洗净沥水，切成段形，每段穿入细绳一条，用盐擦遍面层，腌着留用；2、用生抽，砂塘，五香粉及盐少许调匀在能容猪头肉的盛器中留用；3、注入清水约10碗入大锅中，煮至大开，将腌透的猪头肉放入，加盖略煮片刻，取出猪头肉置晾水盆内漂去黏液，悬挂到当风处晾干；4、将酒加入生抽盛器中调匀，把猪头肉放入醮遍后，腌3小时使用。如在晚间，可腌至次晨取出晾晒更好；5、经腌透的...
