虾球炒魔芋 虾球炒魔芋的做法

2022-05-11 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

虾球炒魔芋 虾球炒魔芋的做法

1、原料:200g虾仁、200g魔芋半根。

2、配料:胡萝卜一根、青椒少许、葱少许、姜末少许、盐、味精、芡粉;

3、将鲜虾剥皮,在后背切一刀,但不要切断,剔除沙线,用一点淀粉和料酒腌一会儿。

4、起锅,油热后放入葱花和姜末,滑入虾仁、胡萝卜、魔芋.翻炒至虾仁变红,倒入青椒翻炒片刻。

5、淋入水淀粉勾点薄芡,加入盐和味精调味,出锅。

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