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喳是什么意思 喳具体是什么意思
1、喳基本释义：（1）[zhā]：拟声词。鸟叫声：喜鹊喳喳叫。（2）[chā]：〔喳喳〕拟声词。小声说话声：嘁嘁喳。喳喳（chācha）。小声说话：打喳。2、相关组词：喳喳、喳呼、嘁喳、波喳、嗑喳、磕喳、格喳、喳咕、杀喳、闹喳、哜喳、吧喳、吱喳、打喳喳。喳是什么意思 喳具体是什么意思...
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粽子的包法教程 如何包粽子
1、材料：糯米、五花肉、咸鸭蛋黄、粽叶。 2、糯米提前浸泡一夜、沥干。 3、五花肉切成小块，放盐、生抽、胡椒粉、料酒、生姜腌制一晚。 4、要包粽子的时候，糯米加适量盐、生抽、老抽拌匀。 5、粽叶用温水洗净，取两片粽叶一前一后重叠在一起。 6、卷成漏斗状，先装入少量糯米。 7、再放一块肉和一个咸蛋黄。 8、再填入糯米，用勺子压实。 9、用手指按压粽叶两边，将上面的粽叶折下盖住糯米。 10、用手指按紧...
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干锅鸡的做法四川 四川干锅鸡如何做
1、原料：公鸡800克，芹菜100克，辣椒50克，豆豉15克，豆瓣30克，大葱40克，味精3克，白砂糖4克，香油10克，花椒5克，五香粉5克，姜25克，猪油150克，鸡精3克，料酒15克，盐5克。2、干辣椒去籽及蒂，切成长约2厘米的节，芹菜清洗干净，切成长约五厘米的节，大葱洗净，取其葱白，切成段，姜洗干净，切成片状。3、将土鸡洗干净，斩成块状，放入盆中，加入姜片，葱段、盐和料酒搅拌均匀，腌制10分...
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关于饮食的小窍门有哪些 饮食8种小妙招
1、夹生饭重煮法：如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。2、烹调蔬菜时如果必须要焯，焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜，焯好的水可适量放在肉馅里，这样即保存营养，又使水饺馅味美有汤。3、炒鸡蛋的窍门：将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。4、巧用“十三香”：炖肉...
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观刈麦原文及翻译 观刈麦全文翻译
1、原文：观刈麦唐代：白居易田家少闲月，五月人倍忙。夜来南风起，小麦覆陇黄。妇姑荷箪食，童稚携壶浆，相随饷田去，丁壮在南冈。足蒸暑土气，背灼炎天光，力尽不知热，但惜夏日长。复有贫妇人，抱子在其旁，右手秉遗穗，左臂悬敝筐。听其相顾言，闻者为悲伤。家田输税尽，拾此充饥肠。今我何功德？曾不事农桑。吏禄三百石，岁晏有余粮，念此私自愧，尽日不能忘。2、译文：农家很少有空闲的月份，五月到来人们更加繁忙。夜里刮...
