凉拌鱼皮的正宗做法 如何做凉拌鱼皮

2022-10-06 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

凉拌鱼皮的正宗做法 怎样做凉拌鱼皮

1、原料:四两青鱼皮配料:适量葱、香菜、麻油适量盐、鸡精、料酒、胡椒粉。

2、将青鱼的皮铲下下入沸水锅焯水大约4-5分钟,水中加料酒,少许油。

3、焯好后切成粗丝放入碗。

4、加入盐、鸡精、熟芝麻、葱花、香菜、麻油、胡椒粉拌匀装盘即可。

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