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制作素炒三丝的办法 素炒三丝做法
1、材料：土豆400克，红萝卜200克，青椒100克，莴笋100克，油30克，盐5克，味精3克，醋5克。2、将土豆削皮、莴笋削皮，红萝卜洗净。将莴笋的粗纤维去掉，这样口感会更好。3、将莴笋先切成均匀的薄片依次推开铺平。4、再将莴笋片切成均匀的细丝。同样的把胡萝卜和土豆也切成均匀的细丝。并将土豆丝用水浸泡待用。5、将三种丝用水冲洗干净后把水沥干。6、将锅中水烧开后滴几滴白醋进去，将三丝放进去焯下水，...
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炒姜米茶做法大门 姜米茶的做法步骤
1、准备好大米和姜。2、姜去皮拍烂，大米洗干净晾干。3、小火下米，不断翻动，把米的水分烘干。4、待米的水分烘干后，放入姜转中火一起同炒。5、待米稍变黄色时，转小火继续炒至金黄色。6、放水一起大火同煮，煮开后转小火再煮10分钟，关火焖10分钟放一点点盐，炒姜米茶就可以饮用。炒姜米茶做法大门 姜米茶的做法次序...
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地瓜丸子如何做好吃又简单又软 地瓜丸子的做法
1、食材：地瓜200g、糯米粉200g、白糖适量、芝麻适量。2、地瓜去皮，洗净切块，放入蒸盘，隔水蒸熟，趁热用勺子碾碎。3、地瓜泥放入大盘，放入适量糯米粉。（糯米粉要分几次加）4、加2-3勺白糖，揉成软硬适中的面团。5、取一小块面团，揉成小丸子，表面粘一点水，在芝麻上面滚一圈。6、再继续揉匀，使芝麻粘的更紧些。7、锅里放入适量植物油，6成热，放入丸子。8、中火，边炸边晃动锅柄，这样丸子炸的更均匀。...
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自制奶油的做法 家常自制奶油的做法
1、原料：鸡蛋，食用油，绵白糖。2、制作奶油首先要准备齐全材料，取打蛋器，用打蛋器把蛋黄和蛋清分离。再取蛋清放到一个结实的盆中。3、打蛋器顺着同一个方向打，直至打出很多泡沫。再加入少量的牛奶，油，糖等。4、顺着同一个方向，一直打，把牛奶，油，糖分四次等量依次放入，继续打，直到牛奶比较粘稠再继续加入牛奶，油，和糖等。5、打蛋的动作一直坚持，直到打蛋器能挑起奶油，不会滴落为止。6、品尝一下成果，是否有...
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一月份当季蔬菜有哪些
1、一月应季蔬菜有：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇、草头、红薯等。蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。2、据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效...
