生蚝屎可以吃。生蚝通常摄入的是藻类及浮游植物,未被消化时会储存在生蚝的肠腺中,消化后生蚝的屎通常都随着水流排出体外。这些藻类和植物中含有多种营养物质,对人体无危害,因此生蚝屎可以食用。生蚝除了外壳都能食用,生蚝的外壳坚硬,上面附着了许多海藻类及微生物,直接食用可能会导致人体不适。
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