清炖鲫鱼汤下奶如何做如何做好吃

2022-06-11 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

清炖鲫鱼汤下奶怎样做怎么做好吃

材料:

鲫鱼一条、姜一块、葱一根、油适量、料酒适量、盐适量、味精适量、米醋适量、胡椒粉适量。

做法:

1、去掉鱼鳞及鱼内脏,洗净备用,姜去皮切末,葱洗净,切成葱花;

2、炒锅倒油烧至七成热左右,鲫鱼稍煎,加料酒,水,盐,煮沸,撇去浮沫;

3、待煮至鱼汤呈乳白色,加味精,米醋,再煮5分钟;

4、加姜末,葱花,胡椒粉,盛入汤盆即可。

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