茶道葛粉球 茶道葛粉球如何做

2022-05-02 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

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1、原料:鲜基围虾100克,葛根粉150克,菊花10朵,茶叶0.25克。

2、做法:鲜基围虾制成虾胶,做成30个小丸子,滚上葛根粉,下入开水中,待煮熟后捞起,沥水后再滚上葛根粉,再入开水中煮,反复10次即可成形,分装入小碗中。调制好汤汁,浇入小碗中的葛根球上,点缀菊花即成。

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