煎鸡翅防止粘锅的方式 如何防止煎鸡翅粘锅

2022-07-20 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

煎鸡翅防止粘锅的技巧 怎样防止煎鸡翅粘锅

1、煎鸡翅前先将平底锅烧热,再放冷油,这时放下鸡翅,开中火煎鸡翅,鸡翅就不粘锅。

2、另一种方法是在烹炒前,先将锅洗净、擦干、烧热,用鲜生姜在锅底抹上一层姜汁,能在锅面形成保护膜,也可以避免食材粘锅。

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