花草茶一般来说是可以过夜喝的，但要注意以下几点：
1. 保存条件：将花草茶放在密封容器中，置于阴凉干燥的地方保存，避免阳光直射。保持干燥有助于延长茶叶的保存时间。
2. 时间限制：一般来说，花草茶最好在24小时内饮用完毕，以保证口感和营养。过长时间保存会导致茶叶腐败，影响口感和品质。
3. 嗅觉检查：如果有异味或发霉的迹象，应该立即丢弃，不宜饮用。
4. 注意个人体质：根据个人体质和过敏情况，慎重选择花草茶的种类和饮用方式。
总的来说，虽然花草茶可以过夜饮用，但最好在新鲜冲泡的范围内享用，以保证品质和口感。
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