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油淋去骨鸡如何做 怎么做油淋去骨鸡
1、食材：鸡腿450克、辣椒(红、尖)30克,大蒜（白皮）10克,大葱15克、白酒10克,胡椒粉2克,味精2克,酱油10克,花椒粉2克,辣酱油10克,植物油50克,香油10克,姜5克。2、先将鸡腿冲洗干净，除去骨头，加入拍碎的葱、蒜头、姜、辣椒及腌料（白酒10克、胡椒粉2克、味精1克、酱油10克、水20克），腌泡10分钟左右后，捞出鸡腿沥干待用。3、将炒锅中放入适量油烧热，放进鸡腿后改用鸡腿炸熟至...
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如何挑选好红糖 如何挑选优质的红糖
1、红糖最好挑选深色的，颜色越浅说明处理的程度越深，那么含有的营养价值损失越大。 2、在颜色相同的情况下，尽可能挑选块状的。沙红糖的处理程度相对来说更深。 3、在挑选块状红糖时，可以看一下糖块的横截面，横截面气孔越多，说明红糖质量越高。 4、还可以通过泡水判断质量好坏。红糖加水后，气泡密集浮出水面的为佳。 5、挑选红糖时最好选用袋装的。袋装红糖不仅可以避免受潮，还能有清晰的生产日期等信息。 6、在...
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糜烂是什么意思 糜烂意思是什么
1、糜烂，指表皮或粘膜上皮的局限性浅表缺损而导致腐烂，后被引申到人们思想及作风等问题，多指堕落，不求上进。2、基本解释：[erosion]∶表皮或粘膜上皮的局限性浅表缺损；[rottentothecore]∶腐烂;腐朽；糜烂不堪；糜烂至此。——清·方苞《左忠毅公逸事》。糜烂是什么意思 糜烂意思是什么...
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噗嗤是什么意思 噗嗤含义是什么
1、为状声词。用来形容突然发出的笑声。如：「她噗嗤一笑。」也可写作「噗哧」。2、噗为象声词，如噗，他把火吹灭了。嗤则表示讥笑或嗤笑。嗤鄙。嗤诋。3、噗嗤用来形容笑声或水、气挤出的声音。4、相关词语有噗嗵、噗哧、扑哧、噗噜噜等。噗嗤是什么意思 噗嗤含义是什么...
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双菇鸡丝怎么做 制作双菇鸡丝的办法
1、原料:香菇、口蘑、鸡胸肉。 2、调料:大蒜、姜、盐、老抽、鸡精、料酒、淀粉、五香粉、黑胡椒粉。 3、将鸡胸肉切成粗丝。 4、腌制鸡肉10分钟（放入适量的油、盐、料酒、黑胡椒粉、淀粉）。 5、香菇、口蘑焯水2分钟（将洗好的香菇、口蘑放入沸水中）。 6、将焯好的香菇、口蘑切片，姜、大蒜切丝备用。 7、锅中倒入适量油，油热放入姜丝、大蒜丝、五香粉炒香。 8、放入淹好的鸡丝，加入少量老抽炒变色。 9、...
