炖鸡汤的方法 炖鸡汤的要领介绍

2022-09-08 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

炖鸡汤的技巧 炖鸡汤的技巧简介

1、准备鸡肉块600克、姜片5克、水1200㏄、盐1又1/2小匙、绍兴酒4大匙。

2、将鸡肉块放入沸水中氽烫去血水备用。

3、放入鸡肉块、姜、葱段、大料。烧开后,放料酒,加入一点点醋,去腥,也能促进钙质发挥。

4、小火2小时煨烂,出锅时加入盐调味即可。

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