1、把龙虾浸泡在清水里,静置30分钟后换掉水。
2、放上几勺盐和醋浸泡2小时,中间如果水变脏了,再继续换水。把虾翻过来,用牙刷刷干净。再翻过来虾尾的中间一面往下拽拉,用手掐住尾巴中间那块尾甲,左右拧,直到断开为止,把虾线抽出来。把抽掉虾线的小龙虾,再用清水洗一下,小龙虾就洗干净了。
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