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包破酥包子的手法诀窍 包破酥包子的手法诀窍简介
1、主料：面粉1千克、五花肉500克。2、辅料：香菇100克、鸡肉50克、虾米50克、冬笋50克、苏打粉8克、老面150克。3、调料：食盐适量、酱油5克、味精2克、料酒适量、猪油(板油)150克、水适量、胡椒粉适量。4、将面粉800克加入老酵面发酵，用湿布盖好静置待用。5、将另外200克面粉加入加热的猪油150克，拌成油酥面待用。6、猪肉、金钩、笋、香菇均切成米粒状。7、锅中放油烧至六成热时，再将...
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人物的特点是什么 人物的特点是啥
1、大智若愚、永不言败、追求执着、心地善良、乐于助人、喜爱美食。2、时尚聪明、爱捉弄人、心地善良，时有超常的心灵感应。3、性格急躁、思想简单、直来直去、好打不平，痴迷中国功夫。4、做事冲动、聒噪好动、没主见、胆小敏感、容易大惊小怪。5、贪吃嗜睡、动作缓慢、反应迟钝，知识渊博，性格温和。6、外表柔弱，内心坚强。人物的特点是什么 人物的特点是啥...
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烤箱烤肉的腌制方法 烤箱烤肉怎么腌制
1、准备一块五花肉，用水清洗干净。2、肉切成薄片，放到干净的玻璃盆里，把肥肉也都留下来了，烤肉要加点肥肉才好吃，都是瘦肉的话烤出来比较老。3、把洋葱切成小块，葱和大蒜切成末，一起和调料倒入肉里。4、用手把肉和调料搅拌均匀。5、蒙上保鲜膜，放入冰箱冷藏里放置5-6小时，就可以拿出来穿串，烤了。烤箱烤肉的腌制技巧 烤箱烤肉怎样腌制...
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正宗爆炒花蛤的做法 正宗爆炒花蛤的制作技巧
1、食材：花蛤适量、咸盐适量、味素适量、辣椒适量、料酒适量。2、用水冲洗花蛤，然后盐水泡一会，让其充分吐出沙粒和脏物。3、吐沙子最快的技巧：是用两个不锈钢的小盆盖好，然后上下摇晃盆，会发出哐哐的声音，不过效果非常好。4、锅放油加热后放入葱姜、花椒粒爆香后，把花蛤倒入锅中爆炒。5、花蛤爆炒开壳后，放入咸盐，料酒，味素，淀粉加水搅拌均匀收汁。6、出锅，盛盘。正宗爆炒花蛤的做法 正宗爆炒花蛤的制作方法...
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怎么去除板栗的内皮 去除板栗内皮的办法介绍
1、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。2、筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。3、冰箱冷冻法：栗煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又...
