蒜香海鱼如何做 如何做蒜香海鱼

2022-10-06 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

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1、用料:鲳鱼1条,葱、姜、蒜、香菜适量。

2、调料:油、盐、酱、料酒、糖、五香粉。

3、鲳鱼剖肚去脏,冼净用盐、五香粉、糖、料酒腌渍十分钟。

4、葱切花、姜切片、蒜切小粒。

5、将鱼和调味放入锅内,加水没过鱼,加葱姜,大火烧开转中火焖烧十五分钟。

6、将鱼放盘内,撒上香菜,锅刷净,烧热加油,油热后加蒜爆香,淋入鱼上即可。

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