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牛排需要解冻再煎吗 牛排需要解冻再煎是吗
1、是的，牛排需要解冻再煎。2、直接冻着的下锅煎口感比较老，外面熟了里面还生，等到里面煎熟了外面就老了。冰冻牛排在煎之前一般建议先半解冻，煎牛排前一个晚上可以把牛排从冷冻室放入冷藏室，第二天煎的时候开袋即可。3、不宜将牛排完全解冻后再去煎，因为如果在摄氏140度的油温下进行烹饪，解冻的牛肉的肌纤维会迅速开始萎缩，就会流失大量的水分，而冷冻的牛肉就不会出现这种情况。牛排需要解冻再煎吗 牛排需要解冻再...
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草梅种植办法 如何种植草莓
1、首先是催芽：先将种子倒入50～60℃温水中浸洗，并不停地搅动，直至水温降到25℃左右停止。继续浸泡2～3小时后，捞出用手轻轻揉搓，至种皮干净呈现光泽为止。然后用清水漂洗干净，用几层湿纱布盖好。放在25～30℃条件下进行催芽。每天三次（早、午、晚）用温水浸湿纱布，以保持种子的湿润环境。待60～70%种子露白后即可播种。2、把营养土放在大一些的盆中把水浇透，等吸收1个小时左右再播种，把吸收好的营养...
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花生壳有什么用途
我们很多时候吃完花生都会把花生壳随手扔掉，其实花生壳的用途很广泛。那么花生壳有什么用途呢？花生壳有什么用途1、制作成酱油。将花生壳经过各种工艺加工后，制作成酱油，出油率高，成本低廉。而且所需设备不复杂，操作技术容易掌握，更加节省粮食。2、制作肥皂。每一百公斤花生壳可制出3公斤渣油，这种油则是制造肥皂的好原料。降低肥皂的加工成本，废物再次利用，是一举两得的好事。3、制作化肥。将花生壳捣碎后，同清水一...
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黄油牛奶曲奇饼干步骤 黄油奶香曲奇饼干做法
1、主料：低筋面粉120克、鸡蛋1个、纯牛奶适量、糖粉40克、奶粉30克、黄油60克；2、准备好所有材料；3、黄油用打蛋器打散，然后加入40g糖粉，开始打发黄油；4、把黄油打发逢松，颜色发白就可以了；5、分离出蛋黄和蛋清，分别装到2个容器里；6、把蛋黄放入打散的黄油中，继续搅拌均匀；7、倒入适量牛奶，搅拌均匀；8、过筛面粉、奶粉，把黄油和面粉用刮刀搅拌均匀，不要过度搅拌，只要拌匀就可以了；9、若搅...
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干煸鸡的制作要领 干煸鸡的做法介绍
1、主料：鸡适量。辅料：红尖椒、青辣椒各适量。调料：色拉油、食盐、葱、姜、蒜、料酒、生抽、白糖、香菜各适量。2、鸡半只，洗净剁小块，加盐和料酒腌20分钟入味。平底锅入油，小火慢煎至两面微黄，备用；3、热油爆香配料（青红椒斜切圈，姜片，蒜片，红葱头，大葱白斜切段），倒入煎好的鸡块翻炒片刻；4、调入生抽、糖和少量水，盖盖焖5-8分钟，起锅前洒香菜，装盘。干煸鸡的制作技巧 干煸鸡的做法简介...
